ตะโก้น้ำใบเตยข้าวโพด

ตะโก้น้ำใบเตยข้าวโพดหอมๆ มาแล้วจ้าาาา

ใครไม่โก้ ตะโก้มั้ยจ๊ะ ????? รับกี่กระทงดีคะ ?????

..
อร่อยหน้าแน่นด้วยข้าวโพดสุกหว๊านหวาน
หอมใบเตยอบอวล ชวนหิวจริงๆ เชียว ~


  

นำน้ำต้มกับใบเตย ประมาณ 10 นาที

พักจนเย็น

แล้วนำไปปั่นกับใบเตยสด (จะทำให้หอมมาก)

:: ส่วนผสม ::

แป้งข้าวเจ้า 120 กรัม

แป้งมัน 30 กรัม

น้ำต้มใบเตยที่ปั่นกับใบเตย  1,500  กรัม

น้ำตาลทราย 250 กรัม

น้ำตาลโตนด 40 กรัม

ข้าวโพด 300 กรัม

ผสมทุกอย่างรวมกัน (ยกเว้นข้าวโพด)

กวนจนสุก ใส่ข้าวโพด ผสมเข้ากัน 

ตักใส่กระทงพักไว้


:: ส่วนผสมหน้าตะโก้ ::

หัวกะทิ 500 กรัม

น้ำมะพร้าวอ่อน 250 มล.

แป้งข้าวเจ้า  50กรัม

เกลือ 1 + ½ ช้อนชา

น้ำตาล 50 กรัม

ผสมทุกอย่างรวมกัน จนแป้งละลายดี 


รีบตักหยอด บนตัวขนม

รีบทำตอนขนมยังร้อนอยู่ หากหน้าขนมเริ่มเย็น  จะทำให้หน้ากะทิไม่เรียบ

คลิปวิดีโอจาก  :  พาทำ พาทาน Facebook



**

บทความ รูปภาพ เนื้อหา และคลิปวิดีโอทั้งหมด   พาทำ พาทาน   ทำเพื่อให้ความรู้แก่บุคคลธรรมดาโดยไม่หวังผลประโยชน์

จึงไม่อนุญาตให้นำไปใช้ในเว็บไซต์หรือสื่ออื่นๆ ไม่ว่าจะที่ใดใดโดยไม่ได้รับอนุญาตจากทางผู้จัดทำอย่างเด็ดขาด หากพบเห็นหรือเจอะเจอในสถานที่ใดใดจะดำเนินตามกฏหมาย

**

No Replies to "ตะโก้น้ำใบเตยข้าวโพด"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.

    error: Content is protected !!