น้ำพริกหนุ่ม

ส่วนผสมตวงเองนะจ๊ะใครจะทำมากทำน้อย
1. พริกหนุ่ม
2. หอมแดง
3. กระเทียม
4. เกลือ นิดหน่อย
5. ผักชีซอย
6. ต้นหอมซอย

วิธีทำ
1. ย่างพริก กระเทียม และหอมแดงแล้ว แกะเปลือกออก
2. โขลกส่วนผสมและเกลือ รวมกันให้ละเอียด ชิมรส จะออกเผ็ด เค็ม แต่ไม่ต้องเค็มมาก
3. โรยหน้าน้ำพริกด้วยผักชีต้นหอม ทานคู่กับผักสด แค๊ปหมูอร่อยสุดๆค่ะ
***ถ้าไม่ชอบเผ็ด อย่าใส่พริกเยอะค่ะ

No Replies to "น้ำพริกหนุ่ม"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.

    error: Content is protected !!