ขนมหน่อไม้

สูตรนี้หนึบมากเพราะใช้แป้งสาคูแท้แทนแป้งมันและแป้งท้าว  ตั้งแต่ใช้แป้งสาคูแท้มาลืมแป้งมันกับแป้งท้าวไปเลย

เปียกเม็ดบัว

เคยลองกันหรือยัง ? เมนูขนมเปียก  ขนมไทยๆ ราดกะทิเค็มๆ  มันๆ  ทำเองง่ายกว่าไม่ยากอย่างที่คิด..

ไอศกรีมในประเทศญี่ปุ่น

จะแบบแท่ง แบบโคน แบบถ้วย หรือแบบไหนๆ นั้น    มีให้เลือกเยอะแยะหลากหลาย  รสชาติมากมาย มีมากกว่า 10 รสชาติ ที่น่าลิ้มลอง

ตะโก้น้ำใบเตยข้าวโพด

ใครไม่โก้ ตะโก้มั้ยจ๊ะ????? อร่อยหน้าแน่นด้วยข้าวโพดสุกหว๊านหวาน หอมใบเตยอบอวล ชวนหิวจริงๆ เชียว~

บัวลอยแห้ง

บัวลอยแห้ง เมื่อต้มบัวลอยจนสุก จึงนำมาคลุกงาขาวคั่วและงาดำคั่วให้ทั่ว รับรองความหอม อร่อยยิ่งขึ้น..

ทะเลยำแซ่บ

ความจัดจ้านผสมผสานระหว่างไทยกับญี่ปุ่น จนได้ยำแซ่บรสชาติ x2ในที่สุด ใครเบื่อยำรสเดิมๆ  แนะนำลองสูตรนี้จ้า

” HOW TO กำจัดกลิ่นติดมือ “

ปัญหากลิ่นที่ไม่พึงประสงค์จากการทำอาหารหรือทานอาหารทะเล ทำให้มือติดกลิ่นคาวอยู่บ่อยๆ ครั้ง การเข้าครัวก็ต้องสัมผัสกับวัตถุดิบของเนื้อสัตว์ที่จะนำไปประกอบอาหารโดยตรง เรื่องของกลิ่นคาว กลิ่นสาบ กลิ่นเหม็นหืน จึงเป็นปัญหาที่คนทำครัวทุกคนต้องเคยพบเจอ การมีกลิ่นติดนิ้ว ติดซอกเล็บตามมือ เป็นสิ่งกวนใจและไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้สำหรับพ่อครัวแม่ครัวทั้งหลาย ถึงจะให้ใช้สบู่ล้างกี่รอบต่อกี่รอบก็ไม่หมดสักที??

ซ่าหริ่ม 2แบบ 2สไตล์

 “ พาทำ พาทาน ”   กับวันว่างๆ  สบายๆ พาทำเมนูขนมหวานที่ทานแล้วต้องสดชื่น แจ่มใสเหมือนกับสีสัน นั่นคือ “ซาหริ่ม ” วันนี้แอดมีวิธีทำมาแชร์ถึง 2 วิธี อร่อยได้ 2 สไตล์ ให้ทุกท่านได้เลือกทำตามความชอบและความถนัดที่มี มีทั้งวิธีการทำซาหริ่มสูตรดั้งเดิมที่ทำกันตามทั่วไป กับอีกสูตรที่ดัดแปลงโดยแอดเอง   อิอิ จะรอช้าอยู่ใย  ไปดูวิธีการทำสูตรดั้งเดิมกันก่อนเลยยยย

ขนมเปียกปูนน้ำกะทิ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ  ทุกคนนน ~ วันนี้นัทมีขนมไทยๆมาฝากอีกแล้วค่ะ นั้นคือ   ขนมเปียกปูนน้ำกะทิ   ปกติส่วนใหญ่ที่มีขายทั่วไปจะเป็น ขนมเปียกปูนที่มีมะพร้าวขูดโรยหน้า แต่ที่ชลบุรี ร้านป้าแดงยังมีขายอยู่ ซึ่งขายดีมาก วันนี้นัทเลยลองมาทำดูบ้างค่ะ