วิธีการเจียวหอมให้กร๊อบกรอบ

สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปพาทำ พาทานนะคะ วันนี้นัทมีวิธีการเจียวหอมให้กร๊อบกรอบมาฝากกันค่ะ สูตรและวิธีการทำในคลิ๊ปนะคะ   ขอจบการเจียวหอมให้กร๊อบกรอบไว้เพียงแค่นี้ สวัสดีค่ะ บทความ รูปภาพ คลิ๊ปและเนื้อหาทั้งหมดของ “พาทำ พาทาน”ทำเผื่อให้ความรู้แก่บุคคลธรรมดาโดยที่ไม่ได้หวังผลประโยชน์เท่านั้น จึงไม่อนุญาตให้นำไปใช้ในเว็บไซต์หรือสื่อใดๆไม่ว่าจะที่ใดๆโดยไม่ได้รับอนุญาตจากทางผู้จัดทำอย่างเด็ดขาด...

วิธีแกะก้ามกุ้ง

  สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปพาทำ พาทานนะคะ วันนี้นัทมีวิธีแกะก้ามกุ้งมาฝากค่ะ   แกะเสร็จนำมาผัดกับคะน้า ผัดกะเพรา ผัดตำลึง หรือจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด ฯลฯ มี 2วิธี 1.แกะแบบสด 2.นำไปต้มก่อนแล้วค่อยแกะ วิธีแกะตามคลิปค่ะ ขอจบการทำแกะก้ามกุ้งไว้เพียงแค่นี้   สวัสดีค่ะ   บทความ รูปภาพ และเนื้อหาทั้งหมดของ “พาทำ พาทาน”ทำเผื่อให้ความรู้แก่บุคคลธรรมดาโดยที่ไม่ได้หวังผลประโยชน์เท่านั้น จึงไม่อนุญาตใ...

วิธีทำเต้าหู้ไข่

สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปพาทำ พาทานนะคะ วิธีทำเต้าหู้ไข่ด้วยตัวเอง ทำง่ายๆ แถมสดๆใหม่ๆตลอดคร่า ส่วนผสม 1.ไข่ไก่ 3 ฟอง 2.น้ำนมถั่วเหลืองชนิดธรรมชาติ 1 ½ ถ้วยตวง 3.เกลือนิดหน่อย (แต่นัทไม่ใส่ค่ะ อิอิ)... วิธีทำ 1.ตอกไข่ไก่ใส่ชามที่เตรียมไว้ จากนั้นตีไข่ไก่ให้แตกฟู 2.จากนั้นเทนมถั่วเหลืองใส่ลงไป คนเบาๆผสมให้เข้ากันดีผสมไข่ไก่กับนมถั่วเหลือง 3.จากนั้นกรองด้วยกระชอนตาถี่กรอง 2 -3รอบ 4.นำไปนึ่งด้วยไฟอ่อนจนสุก 5.เมื่อเต้าหู้ไ...

หน่อไม้ต้มใบย่านาง

สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปพาทำ พาทานนะคะ วันนี้เราทำเมนูหน่อไม้ต้มใบย่านางกันคะ ต้มเสร็จแล้วสามารถนำไปปรุงอาหารอย่างอื่นต่อได้เลยค่ะ หรือจะทานคู่กับน้ำพริกก็อร่อยค่ะ ส่วนการต้มก้มีหลายวิธีนะคะ ใครต้มเป็นแล้วไม่ว่ากันค่ะ ส่วนผสม 1.หน่อไม้ 2.ใบย่านาง 3.น้ำสะอาด 4.น้ำตาลปิ๊บ 5.กะปิ(ใครชอบก็ใส่ค่ะ) 6.เกลือ   เตรียมวัตถุดิบ วันนี้นัทใช้หน่อไม้ที่ผ่านการต้มมาแล้วกับใบย่านางค่ะ จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้น...

วิธีทอดไข่ชะอมไม่ใช้น้ำมัน

สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปนะคะ วันนี้เราจะเอาทอดชะอมแบบไม่ใช้น้ำมันกันค่ะ วิธีนี้ไม่อ้วนแน่นอนค่ะ ส่วนผสม 1.ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ (แต่นัทชอบใช้ผสมกันค่ะ) 2.ชะอม 3.เครื่องปรุงรสตามชอบ (นัทใช้แค่ซอสหอยนางรมค่ะ) ไปลงมือทำกันเลยค่ะ ผสมไข่กับชะอมและเครื่องปรุงคร่า เตรียมกระทะตั้งไฟไว้รอค่ะ (ควรหากระทะที่ไม่ติดนะคะเพราะเราไม่ใช้น้ำมัน) เมื่อกระทะร้อนแล้วเราก็เท ไข่ชะอมลงไปค่ะ จากนั้นเปิดไฟอ่อนสุด และหาฝา...

การหมักหมูสเต็กให้นุ๊มนุ่ม

การหมักหมูสเต็กให้นุ๊มนุ่ม สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปนะคะ วันนี้นัทมีเทคนิคหมักหมูสเต็กให้นุ่มมาฝากคร่า ส่วนผสม1 1.1 เนื้อหมูสันนอก 300 กรัม 1.2 นมสด 2 ช้อนโต๊ะ 1.3 น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ 1.4 สับปะรดสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ   ส่วนผสม 2ดังต่อไปนี้แล้วแต่ชอบเลยค่ะ 2.1 เกลือเล็กน้อย 2.2 พริกไทย 2.3 ใบเบย์ลีฟ 2.4 โรสแมรี่ 2.5 ออริกาโน   นำหมูสันนอกมาล้างให้สะอาดและซับน้ำให้แห้ง &nb...

เคล็ดลับการปอกลูกตาลให้ง่ายๆ

สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปนะคะ วันนี้นัทมีเทคนิคการปอกลูกตอาลมาฝากค่ะ เตรียมวัตถุดิบ นำไปแช่ช่องฟรีซค้างคืนหรือจนลูกตาลแข็ง จากนั้นเอาลูกตาลแกะออกใส่ภาชนะไว้ จากนั้นก็เทน้ำสะอาดลงไปค่ะ จากนั้นค่อยๆเอามือดันเปลือกตาลออก ดันจนเปลือกออกทั้งหมด แค่นี้เราก็ได้ลูกตาลที่ปอกเปลือกสวยงามแล้วค่ะ ขอจบวิธีการปอกลูกตาลแบบง่ายๆไว้เพียงแค่นี้ สวัสดีค่ะ  ...

การหุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า

สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปนะคะ  วันนี้นัทมีวิธีหุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าวมาฝากค่ะ วิธีนี้ข้าวนิ่มมากค่ะ ไปลงมือทำกันเลยคร่า วัตถุดิบ 1.ข้าวเหนียว 2.น้ำสะอาด 3.สีธรรมชาติ เช่น อัญชัน ใบเตย น้ำแดงโม(วันนี้นัทใช้น้ำแตงโม) วิธีทำนำข้าวเหนียวมาล้างให้สะอาดแช่น้ำไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นนำมาสเด็ดน้ำออก จากนั้นเอาข้าวเหนียวที่สะเด็ดน้ำออกแล้วใส่ในหม้อ และตามด้วยน้ำสะอาดถ้าต้องการให้ข้าวเหนียวเป็นสีต่างๆให้ใส่น้ำอัญชัน ...

วิธีเลือกสัปปะรดฉ่ำ

วิธีเลือกสัปปะระฉ่ำ คือดีดดังแปะๆ โอเคลูกนั้นฉ่ำค่ะ