หม้อแกงไข่

เป็นขนมหวานแบบไทยๆ  ที่ได้รับความนิยมมาทุกยุคทุกสมัย

กับเมนู   หม้อแกงไข่  รสชาติหอมหวาน โรยหน้าด้วยหอมเจียวอันเป็นเอกลักษณ์ 

การทำก็ไม่ยาก  ใครที่ชอบทาน   จะทานอร่อยจนลืมอ้วนกันไปเลยยย

...

คุ๊กกี้สิงคโปร์

ส่วนผสม

 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม

 ผงฟู 1 ช้อนชา

 น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม

 เกลือ  ½  ช้อนชา

 ไข่ไก่ 1 ฟอง

 น้ำมัน 1½  ช้อนโต๊ะ

 เนยขาว 60 กรัม

 เนยสด 60 กรัม

 ไข่ไก่ 1 ฟอง + น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ + เกลือ ½ ช้อนชา

 เม็ดมะม่วงหิมพานต์

...

พระรามลงสรง พระลักษณ์ลงสรง สีดาลงสรง

เชื่อว่าหลายคนคงยังไม่รู้จักและไม่เคยทาน  พระรามลงสรง  พระลักษณ์ลงสรง  และสีดาลงสรง  3  เมนูนี้

เป็นอาหารไทยชนิดหนึ่งที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีนตอนใต้ ประกอบด้วยข้าวสวย เส้นหมี่ ผักบุ้งลวก และเนื้อหมู

ราดด้วยน้ำราดข้นคล้ายน้ำสะเต๊ะ เป็นอาหารที่นิยมในหมู่ชาวแต้จิ๋วและฮกเกี้ยน ปัจจุบันหารับประทานได้ยากในไทย

...

ขนมมันเลือดนก

ส่วนผสม  มันเลือดนก 750 กรัม  เนยสด 50 กรัม  กะทิ 400 มิลลิลิตร  นมข้นหวาน 1 ถ้วย  สีผสมอาหาร ½ ช้อนชา  กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา  มะพร้าวคั่ว      คลิปวิดีโอจาก  :  พาทำ พาทาน Facebook ** บทความ รูปภาพ เนื้อหา และคลิปวิดีโอทั้งหมด   “ พาทำ พาทาน ”   ทำเพื่อให้ความรู้แก่บุคคลธรรมดาโดยไม่หวังผลประโยชน์ จึงไม่อนุญาตให้นำไปใช้ในเว็บไซต์หรือสื่ออื่นๆ ไม่ว่าจะที่ใดใดโดยไม่ได้รับอนุญาตจากทางผู้จัดทำอย่างเด็ดขาด หากพบเห็นหรือเจ...

เกี้ยมอี๋ (เจียมบี๋อี๊)

เส้นเกี้ยมอี๋  (  เจียมบี๋อี๊  )

...

น้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บ & หอยนางรมฮิโรชิม่า

น้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บ   &   หอยนางรมฮิโรชิม่า

อ่ะงานนี้ฟินมว๊ากกกกก กอ.ไก่ล้านตัว  คือทำง่าย และดีจริงจริง

ด้วยวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพจาก     โอ อิ ชิ แก รน ด์ - OISHI | โออิชิ    ทำให้น้ำจิ้มรสแซ่บ แสบได้ถึงใจ!!!!

...

เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม

“ พาทำ พาทาน ” พาอ้วนอีกแล้ว อิอิ   แต่ต้องยอมเพราะงานนี้ดีจริงๆ สุดฟินระดับ 101010 ที่ดีต่อจิตต่อใจทุกท่านแน่นอน กับเมนู    เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม    เนื้อนุ่ม ห้ามพลาดเพราะดีมากจริงๆ แล้วจะติดใจ ส่วนผสมที่ 1 ไข่แดง 4 ฟอง  +  น้ำเปล่า 100 กรัม นมข้นจืด 50 กรัม น้ำมะนาว 2 ช้อนชา ส่วนผสมที่ 2 แป้งเค้ก 80 กรัม ผงโกโก้ 50 กรัม ผงฟู  1/4 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา  1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทรายแบบละเอียด 200 ...

ฝอยทอง

 วันนี้เรามาทำเมนูขนมไทย นั่นก็คือออ   ฝอยทอง   ทำเองนี่คือดีงามเป็นอีกงานขนมไทยที่อยากให้ลองทำกันดู “ พาทำ พาทาน ”  รับประกันความฟินระดับ 10   ขนมไทยทำไม่ยากอย่างที่คิด ถ้าพร้อมแล้วมาเริ่มกันเลยยย!! ส่วนผสม ไข่ไก่ 6 ฟอง ( แยกใช้ไข่แดงของไข่ไก่ รีดน้ำค้างไข่แยกไว้ ) ไข่เป็ด 6 ฟอง ( แยกใช้ไข่แดงของไข่เป็ด รีดน้ำค้างไข่แยกไว้ ) น้ำมันพืช  1  ช้อนโต๊ะ น้ำค้างไข่ของไข่ทุกฟอง  2  ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย   700  กรัม น้ำเปล่า  1  ...

เม็ดขนุน ( จากเม็ดขนุนแท้ )

ใครๆก็ชอบขนมไทย   “พาทำ พาทาน”   พร้อมเสิร์ฟเมนู  เม็ดขนุน  เจ้าค่าาาา  ขอบอกเลยว่าไม่ธรรมดา เพราะสูตรนี้แอดไม่ใช้ถั่วเหลือง แต่ทำจากเม็ดขนุนแท้ๆจากลูกขนุนที่สวนหลังบ้านเลย  แกะเอง ต้มเอง ทานเองหมดเลย แฮร่~ งานนี้มันก็จะเหลืองๆ หน่อย มีความหอม มัน และรสชาติอร่อยเลิศ งานขนมไทย ทำเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ อร่อยเพลินมากกก บอกเลยต้องลอง   ส่วนผสม เม็ดขนุน 300 กรัม มะพร้าวขูดฝอย 120 กรัม น้ำตาลทราย 160 กรัม กะทิ 160 มิลลิลิตร น้ำสะอาด 60 ...