เต้าฮวยฟรุ้ตสลัด

สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปพาทำ พาทานนะคะ วันนี้เรามาทำเมนูสุขภาพกันค่ะ นั้นคือเต้าฮวยฟรุ้ตสลัดวัตถุดิบที่ใช้วันนี้เป็นน้ำนมถั่วเหลืองค่ะ ส่วนใครไม่ชอบถั่วเหลืองก็สามารถเปลี่ยนเป็นนมได้เลยค่ะ ส่วนคนที่กลัวอ้วนแนะนำไม่ต้องใส่น้ำตาลและใส่ผลไม้สดแทนค่ะ

ส่วนผสม

1. น้ำนมถั่วเหลือง  1000 มล.

2. ผงเจลาติน  1 ช้อนโต๊ะ

3. ผงวุ้น  2-3 ช้อนชา (นัทใช้ผงวุ้น AA)อยากแข็งมากให้ใช้ 3 ช้อนชา แต่ถ้าอยากได้นิ่มๆให้ใช้ 2 ช้อนชา

4. น้ำตาลตามชอบค่ะ(หรือจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)

5. ผลไม้สดหรือผลไม้ในน้ำเชื่อม

น้ำนมถั่่วเหลือง วันนี้นัทใช้สำเร็จรูป ซึ่งหวานอยู่แล้วจึงไม่ใส่น้ำตาลค่ะ ส่วนวิธีทำน้ำนมถั่วเหลือง สามารถค้นได้ที่สูตรอาหารค่ะ

IMG_3811

เทน้ำนมถั่วเหลือง 250 มล.ลงในหม้อและใส่ผงเจลาตินลงไปค่ะ

IMG_3814

คนให้ผงเจลาตินละลายด้วยไฟอ่อน เมื่อผลเจลาตินละลายแล้ว เอาแค่พออุ่นๆปิดไฟค่ะ

IMG_3817

จากนั้นเทน้ำนมถั่วเหลือที่เหลือ 750 มล. ลงอีกหม้อหนึ่งค่ะ แล้วใส่ผงวุ้น คนให้ละลายซักพักค่อยเปิดไฟ

IMG_3815

จากนั้นคนจนผงวุ้นละลายและเดือดค่ะ หมั่นคนค่ะ

IMG_3818

เมื่อน้ำนมถั่วเหลืองเดือดให้เช็คดูว่าผงวุ้นละลายหมดไหมค่ะ เมื่อละลายหมดแล้วให้ปิดไฟค่ะ จากนั้นให้เทน้ำนมที่ผสมผงเจลาตินลงผสม

IMG_3823

จากนั้นคนให้เข้ากันดี

IMG_3821

รอซักพักให้ตัวเต้าฮวยเย็นลงแค่พออุ่นๆให้ตักลงในภาชนะ (ถ้าอยากให้เต้าฮวยแข็งตัวไวให้นำเข้าตู้เย็น)

IMG_3824

เมื่อตัวเต้าฮวยเย็นและแข็งตัวแล้วให้นำผลไม้ใส่ด้านบนได้เลยค่ะ

IMG_3825

น่าทานไหมค่ะ

IMG_3826

ขอจบการทำเต้าฮวยฟรุ้ตสลัดไว้เพียงแค่นี้

สวัสดีค่ะ

บทความ รูปภาพ และเนื้อหาทั้งหมดของ “พาทำ พาทาน” ไม่อนุญาตให้นำไปใช้ในเว็บไซต์หรือสื่อใดๆไม่ว่าจะที่ใดๆโดยไม่ได้รับอนุญาตจากทางผู้จัดทำอย่างเด็ดขาด

ถ้าเจ้าของเวปเจอ จะเอาเรื่องตามกฎหมายตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558

2 Replies to "เต้าฮวยฟรุ้ตสลัด"

  • comment-avatar
    AW July 31, 2015 (9:42 pm)

    “บทความ รูปภาพ และเนื้อหาทั้งหมดของ “พาทำ พาทาน” ไม่อนุญาติให้นำไปใช้ในเว็บไซต์หรือสื่อใดๆไม่ว่าจะที่ใดๆโดยไม่ได้รับอนุญาตจากทางผู้จัดทำอย่างเด็ดขาด”

    ด้วยความเคารพ คำว่า อนุญาติ เขียนผิดนะคะ ที่ถูกต้องจะไม่มีสระอิค่ะคือ >>> อนุญาต

    • comment-avatar
      admin August 2, 2015 (8:00 pm)

      ขอบคุณคร่า

Leave a reply

Your email address will not be published.

error: Content is protected !!