ชูครีมสอดไส้ใบเตย

 ชูครีม  และเอแคลร์ เป็นขนมที่ทำมาจากแป้งชนิดเดียวกัน

แต่สิ่งที่แตกอย่างกันอย่างเห็นได้ชัด  คือ รูปทรง


ชูครีมมีรูปร่างเป็นทรงกลม ๆ สอดไส้ด้วยครีมต่าง ๆ


เอแคลร์จะมีลักษณะยาวไม่ได้สอดไส้


 

ส่วนผสมทำเอแคลร์

น้ำ 200 กรัม

 น้ำตาลทราย 120 กรัม

 เกลือ ¼ ช้อนชา

 เนยสดจืด 140 กรัม

 แป้งสาลีผัดโบก 250 กรัม

 ผงฟู 1 ช้อนชา

 วานิลลา 1 ช้อนชา

 ไข่ไก่ 7 ฟอง

ส่วนผสมทำไส้ใบเตย

 ไข่แดง 2 ฟอง

 น้ำตาลทราย 200 กรัม

 นมข้นจืด 2 ถ้วย

 น้ำใบเตย 1 ถ้วย ผสมกับแป้งข้าวโพด ½ ถ้วย

(สามารถใช้แป้งกวนไส้แทนแป้งข้าวโพดได้)

 เนย

คลิปวิดีโอจาก  :  พาทำ พาทาน Facebook


 

กรอบนอกนุ่มใน  รสครีมใบเตยเต็ม ๆ คำ “ชูครีม” ลูกยักษ์ ไส้ทะลัก รับรองถูกใจคนชอบขนมหวานแน่นอน


 

**

บทความ รูปภาพ เนื้อหา และคลิปวิดีโอทั้งหมด   พาทำ พาทาน   ทำเพื่อให้ความรู้แก่บุคคลธรรมดาโดยไม่หวังผลประโยชน์

จึงไม่อนุญาตให้นำไปใช้ในเว็บไซต์หรือสื่ออื่นๆ ไม่ว่าจะที่ใดใดโดยไม่ได้รับอนุญาตจากทางผู้จัดทำอย่างเด็ดขาด หากพบเห็นหรือเจอะเจอในสถานที่ใดใดจะดำเนินตามกฏหมาย

**

No Replies to "ชูครีมสอดไส้ใบเตย"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.

    error: Content is protected !!