แกงเผ็ดฟักทองใส่ใบกะเพรา

แกงเผ็ดฟักทองใส่ใบกะเพรา เผ็ดร้อนอร่อยจัดจ้าน

บ้านใครมีกะเพราหอมๆ ขึ้นเองตามธรรมชาติ

เอามาแบ่งแอดบ้างนะคะ แอดชอบ 5555555


ส่วนผสมทำพริกแกง


    • พริกไทย
    • ลูกผักชีคั่ว
    • รากผักชี
    • กระเทียม
    • หอมแดง
    • ตะไคร้
    • ข่า
    • ผิวมะกรูด
    • พริกชี้ฟ้าแห้ง แช่น้ำจนนิ่ม
    • พริกจินดาแห้ง แช่น้ำจนนิ่ม
    • เกลือป่น
    • กะปิ

ส่วนผสมทำแกงเผ็ด

  • กะทิ
  • พริกแกงตำ
  • ไก่บ้าน
  • น้ำซุป หรือ น้ำสะอาด
  • ฟักทอง
  • น้ำปลา
  • พริกจินดา
  • ใบกะเพรา

วิธีทำ

  • เทกะทิใส่ในกระทะ  คนจนกะทิแตกมัน
  • ใส่พริกแกงเผ็ดที่ตำไว้ลงไป  ผัดจนกลิ่นหอม เข้ากับกะทิ
  • ใส่ไก่ลงไปผัดด้วยให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าเพิ่มเมื่อน้ำแกงเผ็ดข้นขึ้น
  • รอจนน้ำแกงเผ็ดเดือด ใส่ฟักทองลงไป
  • กดให้ลงไปในน้ำแกงเผ็ด  รอให้เดือดจนฟักทองสุก
  • ปรุงรสด้วยน้ำปลาหรือน้ำตาลตามชอบ ใส่พริกจินดาหรือพริกชี้ฟ้า อร่อยขึ้นด้วยใบกะเพราหอมๆ  พร้อมเสิร์ฟ

 

**

บทความ รูปภาพ เนื้อหา และคลิปวิดีโอทั้งหมด   พาทำ พาทาน   ทำเพื่อให้ความรู้แก่บุคคลธรรมดาโดยไม่หวังผลประโยชน์

จึงไม่อนุญาตให้นำไปใช้ในเว็บไซต์หรือสื่ออื่นๆ ไม่ว่าจะที่ใดใดโดยไม่ได้รับอนุญาตจากทางผู้จัดทำอย่างเด็ดขาด หากพบเห็นหรือเจอะเจอในสถานที่ใดใดจะดำเนินตามกฏหมาย

**

No Replies to "แกงเผ็ดฟักทองใส่ใบกะเพรา"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.

    error: Content is protected !!