day : 15/05/2018 14 results

ขนมถ้วยโบราณ

ส่วนผสมขนมถ้วย แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ แป้งถั่วเขียว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว  1/2  ถ้วย กะทิ 160 มิลลิลิตร น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร น้ำตาลจาก 3/4 ถ้วย ส่วนผสมหน้ากะทิ น้ำเปล่า 90 มิลลิลิตร แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ 160 มิลลิลิตร เกลือ  1/2  ช้อนชา ...

พริกหยวกยัดไส้

ส่วนผสม หมูบดติดมัน 350 กรัม รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ  น้ำตาล 1 ช้อนชา  ซอสปรุงรส  2 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา พริกหยวก (ผ่าครึ่งควักไส้ออก ล้างน้ำเกลือ) น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย  2 ช้อนโต๊ะ  ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ  น้ำตาล 1 ...

ไก่ซอสเลม่อน

ไก่ซอสเลม่อน ปีกไก่ 500 กรัม กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/2 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ...

โรลส้ม

ส่วนผสม แป้งเค้ก 65 กรัม นมผง 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือป่นนิดหน่อย น้ำตาลทรายแบบละเอียด 30 กรัม ไข่แดง 3 ฟอง น้ำส้ม 80 กรัม น้ำมันพืช 30 กรัม ไข่ขาว 3 ฟอง น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทรายแบบละเอียด 30 กรัม สีผสมอาหารสีส้ม นิดหน่อย กลิ่นส้ม 1/4 ...

ผัดดอกผักปลัง

ส่วนผสม กระเทียมกลีบเล็กปอกเปลือก 16 กลีบ หอมแดงเล็กปอกเปลือก 6 หัว พริกหนุ่มซอยบางตามขวาง 2 เม็ด ดอกผักปลังสด 4 ถ้วย เห็ดหูหนู 1 ถ้วย พริกหวานสามสี หั่นเต๋าเล็ก 1/2 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ **...

ขนมปังทูน่าโรล


พาทำ พาทาน ชวนอร่อยกับเมนู ขนมปังทูน่าโรล

งานนี้ไส้เน้นๆ ฟินทุกคำ และที่สำคัญขนมปังเนื้อนิ่ม ขอแนะนำให้ทำทาน

แอดทำได้ และเชื่อว่าทุกคนทำได้       พูดเลยว่าปลื้มสุดๆ

...

ขนมกลีบลำดวล

อย่ามัวนั่งชม้อยชะม้ายชายตามองชายใดมานั่งทำอาหารไทยไทยให้ชายหลงไหลกันดีกว่า กับเมนูขนมหวานแบบไทยดั้งเดิมเพิ่มเติมคือสีสันสดใส กับเมนูนี้ที่ชื่อว่า ขนมกลีบลำดวล หรือ ขนมดอกลำดวล ขนมไทยรสชาติหวานหอมกลมกล่อมรูปทรงสวยงามกลิ่มหอมควันเทียน ขั้นตอนการทำนั้นไม่ยากจนเกินไป อาจจะใช้เวลาทำนิดหน่อยแต่อร่อย...

ดาวล้อมเดือด

ดาวล้อมเดือด ตัวไส้ ถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่งแล้ว 500 กรัม กระเทียม พริกไทย รากผักชีโขลก 1½ ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว  50 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ ตัวน้ำกะทิ กะทิ 750 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 75 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 75 กรัม เกลือ ½ ...

เส้นจันท์ต้มยำกุ้ง

สวัสดีพ่อแม่พี่น้องทุกท่านครัวบ้านไหนยังไม่รู้ว่าจะทำอะไรทานมาลองทำไปด้วยกันนะคะ อยากชวนพาทำและพาทานไปพร้อมๆกันเลยเมนูวันนี้...นั่นก็คือออ กุ้งตัวโต๊โตผัดเครื่องต้มยำ รสชาติเข้มข้น เส้นนุ่มกำลังดี เข้ากันมากจนอยากให้ลอง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำมีดังคลิปนี้ค่าาา ** บทความ รูปภาพ ...

ไก่บ้านย่างตะไคร้

อร่อยดีงามมมมม “พาทำ พาทาน”  ขอแนะนำเมนู ไก่บ้านย่างตะไคร้  อร่อยแรงเกินห้ามใจ เผลอแปปเดียวไก่หมดตัว แฮร่!! ส่วนผสม ไก่บ้านย่างตะไคร้ พริกไทย 40 เม็ด รากผักชี 3 ราก กระเทียมไทย 25 กลีบ หอมแดง 3 หัว ตะไคร้ 5 ต้นหั่นเป็นชิ้น น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ...