8 วิธีรังสรรค์ห้องครัวให้น่าใช้ อยู่แล้วอุ่นใจ สมเป็นหัวใจสำคัญของบ้าน

 

 

thumbnail_Final AW_PTT GAS_INFOGRAPHIC

สำหรับคนที่หลงใหลการทำอาหารอย่างพวกเรา ห้องครัวถือเป็นหัวใจหลักของบ้าน ให้ร่ายเสน่ห์ปลายจวักมัดใจคนได้อยู่หมัด เหตุนี้เอง การรังสรรค์ห้องครัวให้น่าใช้ สวยงาม และต้องให้ความมั่นใจกับคนในบ้าน จึงเป็นสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะพ่อบ้าน-แม่บ้านมือใหม่ ที่กำลังเริ่มต้นตกแต่งครัว มาดูกันว่า อะไรที่เราต้องมี และอะไรที่เราควรเลี่ยง!

 

สิ่งที่ต้องทำ

1.วางผังห้องครัวก่อนแต่งบ้าน

เวลาเริ่มต้นทำอะไรสักอย่างล้วนต้องมีการวางแผน การสร้างห้องครัวก็เช่นกัน ที่ต้องเริ่มต้นจากการวางผัง ที่ตั้งของเครื่องครัวต่างๆ ตามด้วยรูปแบบการใช้งาน เช่น ครัวของคนโสด หรือครอบครัวใหญ่ จากนั้นมาที่การวางงบประมาณ เพื่อเลือกซื้อเฟอร์นิเจอร์และเครื่องครัวต่างๆ ในดีไซน์ที่ชอบ และเหมาะสมต่อการใช้งานต่อไป

2.แต่งครัวให้โล่งโปร่ง อากาศถ่ายเทสะดวก

สำหรับครัวไทยจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องใช้พื้นที่โล่ง อากาศถ่ายเทได้สะดวก พร้อมรับแสงธรรมชาติที่ช่วยไล่กลิ่นอับชื้น สำหรับบ้านที่มีพื้นที่จำกัดและไม่สามารถขยายครัวได้มากนัก การติดตั้งเครื่องดูดควันจึงเป็นทางเลือกที่ดี ที่ไม่เพียงดูดควันและกลิ่นออกไปเท่านั้น ยังช่วยให้หมดปัญหาคราบน้ำมันติดผนังอีกด้วย

3.เลือกเตาให้เหมาะแก่การใช้งาน

เริ่มจากการเลือกว่าอยากได้เตาแบบฝัง หรือลอยตัว ซึ่งแบบฝังจะช่วยเรื่องความสวยงาม แต่ลอยตัวจะใช้งานได้สะดวก ทำความสะอาด และซ่อมบำรุงได้ง่ายกว่า เมื่อเลือกแบบได้แล้วก็มาที่การเลือกหัวเตา ถ้าเป็นครอบครัวเดี่ยว ใช้เตา 2 หัวถือว่ากำลังดี โดยแบ่งเป็นเตาแรงต่ำ สำหรับอาหารต้ม และผัด และเตาแรงดันสูง หรือเตาฟู่ สำหรับเมนูอาหารที่ใช้ไฟแรง

4.ใช้ถังก๊าซหุงต้มที่ได้มาตรฐาน

เลือกถังก๊าซที่ระบุเครื่องหมายการค้าของผู้ผลิตและผู้ตรวจสอบอย่างชัดเจน มีเครื่องหมายรับรองมาตรฐานอุตสาหกรรม (มอก.) ตัวถังอยู่ในสภาพสมบูรณ์ตรงตามที่สั่งไป โดยเช็คที่ยี่ห้อ ขนาด และประเภทวาล์วของถัง ไม่บุบ หรือบวม วาล์วจะต้องปิดสนิท มีซีลปิดผนึกเรียบร้อย และมีข้อความระบุถึงน้ำหนักอย่างชัดเจน รวมถึงระบุปีที่ถังหมดอายุชัดเจนอีกด้วย ฉะนั้น การเลือกใช้ถังก๊าซจากแบรนด์ที่ไว้ใจได้อย่างเช่น ก๊าซหุงต้ม ปตท. ก็เป็นตัวเลือกที่ดี เพราะมีคุณภาพ ให้ความมั่นใจได้ตรงตามมาตรฐานทุกประการ

 

สิ่งที่ไม่ควรทำ

1.ติดตั้งเครื่องจับควันแทนเครื่องจับความร้อน    

การติดตั้งเครื่องส่งสัญญาณอัคคีภัยเป็นสิ่งที่สำคัญอย่างมาก โดยอุปกรณ์นี้ตามท้องตลาดจะแบ่งเป็น 2 ประเภทคือ เครื่องจับความร้อน และเครื่องจับควัน ซึ่งห้องครัวเหมาะสำหรับเครื่องจับความร้อนมากกว่า เพราะเวลาทำอาหารย่อมเกิดควันเป็นประจำอยู่แล้ว

2.ลืมติดตั้งสายดิน

ห้องครัวเป็นพื้นที่หลักในบ้านที่มีเครื่องใช้ไฟฟ้าจำนวนมาก ฉะนั้น นอกจากการติดตั้งวงจรไฟฟ้าห้องครัวแยกออกจากบ้านและเครื่องตัดไฟแล้ว อย่าลืมติดตั้งสายดินเป็นอันขาด เพราะกระแสไฟฟ้าจะรั่วลงสายดินโดยไม่ผ่านร่างกาย ไฟฟ้าจึงไม่ดูด แต่เครื่องตัดไฟฟ้าในระบบที่ไม่มีสายดิน จะทำงานเมื่อโดนไฟดูดก่อนแล้ว ความปลอดภัยจะขึ้นอยู่กับความไวในการตัดกระแสไฟฟ้าเท่านั้น

3.ใช้ถังดับเพลิงผิดประเภท

สำหรับห้องครัวต้องใช้ถังดับเพลิงประเภทสารเคมีเปียกเท่านั้น เพราะมีคุณสมบัติไว้ดับไฟที่เกิดจากน้ำมันปรุงอาหารที่ร้อนจัด ดังสัญลักษณ์ตรงถังว่า Class K Fire ซึ่ง K มาจากคำว่า Kitchen หรือห้องครัวนั่นเอง นอกจากนี้ ควรติดตั้งบริเวณที่สามารถหยิบใช้ได้ง่าย รวมถึงหมั่นตรวจสอบถังดับเพลิงอย่างสม่ำเสมอ และฝึกใช้ให้ชำนาญ กรณีเกิดเหตุห้ามใช้น้ำดับไฟเด็ดขาด เพราะอาจเกิดไฟลุกรุนแรงหรือระเบิดได้

4.สูบบุหรี่ภายในบ้าน

บุหรี่ไม่เพียงมีผลเสียต่อสุขภาพเท่านั้น หากยังเป็นสาเหตุสำคัญของอัคคีภัยอีกด้วย ดังนั้น ออกไปสูบนอกบ้าน ให้ไกลจากวัตถุไฟไว หรือคราบน้ำมันในห้องครัวดีที่สุด

เพื่อไม่ให้ปวดหัวกับการเลือกของเข้าครัวร้อยแปด การเลือกใช้สินค้าที่มีคุณภาพ ผ่านมาตรฐานอุตสาหกรรม รวมถึงมียี่ห้อที่ทุกคนวางใจก็เป็นตัวช่วยสำคัญให้การตกแต่งห้องครัวสบายขึ้นมาก สำหรับคนที่ได้ไอเดียการตกแต่งครัวเรียบร้อยแล้ว ก็อย่าลืมอวดเมนูแสนอร่อยจากครัวสวยๆ กันนะคะ

 

 

 

No Replies to "8 วิธีรังสรรค์ห้องครัวให้น่าใช้ อยู่แล้วอุ่นใจ สมเป็นหัวใจสำคัญของบ้าน"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.

    error: Content is protected !!