ขนมไทย 27 results
  • หม้อแกงไข่

    เป็นขนมหวานแบบไทยๆ  ที่ได้รับความนิยมมาทุกยุคทุกสมัย

    กับเมนู   หม้อแกงไข่  รสชาติหอมหวาน โรยหน้าด้วยหอมเจียวอันเป็นเอกลักษณ์ 

    การทำก็ไม่ยาก  ใครที่ชอบทาน   จะทานอร่อยจนลืมอ้วนกันไปเลยยย

    ...

  • ฝอยทอง

     วันนี้เรามาทำเมนูขนมไทย นั่นก็คือออ   ฝอยทอง   ทำเองนี่คือดีงามเป็นอีกงานขนมไทยที่อยากให้ลองทำกันดู “ พาทำ พาทาน ”  รับประกันความฟินระดับ 10   ขนมไทยทำไม่ยากอย่างที่คิด ถ้าพร้อมแล้วมาเริ่มกันเลยยย!! ส่วนผสม ไข่ไก่ 6 ฟอง ( แยกใช้ไข่แดงของไข่ไก่ รีดน้ำค้างไข่แยกไว้ ) ไข่เป็ด 6 ฟอง ( แยกใช้ไข่แดงของไข่เป็ด รีดน้ำค้างไข่แยกไว้ ) น้ำมันพืช  1  ช้อนโต๊ะ น้ำค้างไข่ของไข่ทุกฟอง  2  ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย   700  กรัม น้ำเปล่า  1  ...
  • เม็ดขนุน ( จากเม็ดขนุนแท้ )

    ใครๆก็ชอบขนมไทย   “พาทำ พาทาน”   พร้อมเสิร์ฟเมนู  เม็ดขนุน  เจ้าค่าาาา  ขอบอกเลยว่าไม่ธรรมดา เพราะสูตรนี้แอดไม่ใช้ถั่วเหลือง แต่ทำจากเม็ดขนุนแท้ๆจากลูกขนุนที่สวนหลังบ้านเลย  แกะเอง ต้มเอง ทานเองหมดเลย แฮร่~ งานนี้มันก็จะเหลืองๆ หน่อย มีความหอม มัน และรสชาติอร่อยเลิศ งานขนมไทย ทำเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ อร่อยเพลินมากกก บอกเลยต้องลอง   ส่วนผสม เม็ดขนุน 300 กรัม มะพร้าวขูดฝอย 120 กรัม น้ำตาลทราย 160 กรัม กะทิ 160 มิลลิลิตร น้ำสะอาด 60 ...
  • เปียกสาคูข้าวโพด 3 สี

    วิธีการใช้แป้งสาคูแท้ ตราปุดมุด ง่ายนิดเดียว เพียงนำไปปั่นให้ละเอียด ก่อนนำไปเป็นส่วนผสมในการประกอบอาหาร อร่อยย ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยนะจ๊ะ
  • ขนมถ้วยโบราณ

      Screen Shot 2018-06-23 at 2.25.22 AM

    ส่วนผสมขนมถ้วย


    แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย

    แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ

    แป้งถั่วเขียว 1 ช้อนโต๊ะ

    น้ำตาลมะพร้าว  1/2  ถ้วย

    กะทิ 160 มิลลิลิตร

    น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร

    น้ำตาลจาก 3/4 ถ้วย


    ส่วนผสมหน้ากะทิ


    น้ำเปล่า 90 มิลลิลิตร

    แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ

    หัวกะทิ 160 มิลลิลิตร

    เกลือ  1/2  ช้อนชา

    Screen Shot 2018-06-23 at 2.25.44 AM


    Screen Shot 2018-06-23 at 2.26.09 AM

    ...

  • ขนมกลีบลำดวล

    อย่ามัวนั่งชม้อยชะม้ายชายตามองชายใดมานั่งทำอาหารไทยไทยให้ชายหลงไหลกันดีกว่า กับเมนูขนมหวานแบบไทยดั้งเดิมเพิ่มเติมคือสีสันสดใส กับเมนูนี้ที่ชื่อว่า ขนมกลีบลำดวล หรือ ขนมดอกลำดวล ขนมไทยรสชาติหวานหอมกลมกล่อมรูปทรงสวยงามกลิ่มหอมควันเทียน ขั้นตอนการทำนั้นไม่ยากจนเกินไป อาจจะใช้เวลาทำนิดหน่อยแต่อร่อยชัวร์ ส่วนผสมขนมกลีบลำดวล แป้งเค้ก 225 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง120 กรัม เกลือป่น  ½   ช้อนชา ไข่แดง 1 ฟอง น้ำมันพืช 100 กรัม สีผสมอาหาร ควันเที...
  • ดาวล้อมเดือด

    ดาวล้อมเดือด ตัวไส้ ถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่งแล้ว 500 กรัม กระเทียม พริกไทย รากผักชีโขลก 1½ ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว  50 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ ตัวน้ำกะทิ กะทิ 750 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 75 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 75 กรัม เกลือ ½ ช้อนชา ใบเตย ตัวแป้ง แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม กะทิ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำใบเตย 90 มิลลิลิตร   เคล็ดลับความอร่อย   :   งาขาวคั่วให้หอม ...
  • วุ้นกะทิใบเตยมะพร้าวอ่อน

    “พาทำ พาทาน” พามาเติมความหวานกันกับเมนู วุ้นกะทิใบเตยมะพร้าวอ่อน อีกหนึ่งเมนูของหวานแสนง่าย ที่บอกเลยว่าดีต่อใจ ตับ ไต ไส้ พุง!! ส่วนผสมวุ้นใบเตย ผงวุ้น 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 4 ถ้วย น้ำตาลทราย 220 กรัม น้ำใบเตย ½ ถ้วย กลิ่นมะลิเล็กน้อย ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ ) ส่วนผสมวุ้นกะทิ ผงวุ้น 2 ½ ช้อนชา น้ำมะพร้าว 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 120 กรัม หัวกะทิ 250 กรัม เกลือ ¼ ช้อนชา ลองทำกันดู...ทางนี้ 👇🏻 ...
  • ทองม้วน

    สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปพาทำ พาทานนะคะ วันนี้เรามาทำทองม้วนกันค่ะ สูตรนี้สามารถทำได้ทั้งแบบนิ่มและแบบกรอบนะคะ ส่วนผสม 1.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 200 กรัม 2.หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง 3.ไข่ไก่ 2 ฟอง 4 งาดำและงาขาวคั่วแล้ว 3-4 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลทราย 70 กรัม 6.น้ำตาลปิ๊บ 70 กร้ม 7.เกลือป่น 1/4 ช้อนชา 8.ใบเตยปั่นกับน้ำปูนใส 1 ถ้วยตวง ให้ทำดังนี้ 8.1 ปูนแดง 10 กรัม แช่ในน้ำสะอาด 1 ลิตร แช่ไว้ข้ามคืน ตอนใช้ตักมาแค่ 2 ...
  • สังขยาเผือก

    สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปพาทำ พาทานนะคะ สังขยาเผือก ใครชอบเผือกจัดปายคร่า วันนี้แอดมินหยอดไม่เต็มเพราะคนที่บ้านไม่ชอบทานสังขยาเยอะ 555 ส่วนใครทำเยอะเพิ่มสูตรเอานะจ๊ะ จุ๊บๆ ส่วนผสม 1.ไข่ 2 ฟอง (ไข่เป็ด 1ฟอง+ไข่ไก่ 1 ฟอง) 2.หัวกะทิ125 มล. 3.น้ำตาลปิ๊บ ½ ถ้วยตวง... 4.เกลือ ¼ ช้อนชา 5.ใบเตย 5ใบ 6.แป้งข้าวโพด 1ช้อนชา (ใส่เพื่อให้เนื้อเนียนขึ้น) 7.เผือก2- 3 ลูก( สูตรนี้ถ้าใส่เต็มถ้วย ใช้แค่ 2 หัว) วิธีทำ 1.นำเผือก มาปอกแล้วค...
error: Content is protected !!