ขนมไทย 27 results
  • ขนมครกม้วน

    สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปพาทำ พาทานนะคะ สูตรขนมครกม้วนโดยใช้กะทะ พร้อมคลิปคร่า ส่วนผสม 1.แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม 2.ข้าวสวย 2 ช้อนโต๊ะ(คือข้าวที่หุงสุกแล้วค่ะ)... 3.น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง (ส่วนคนที่ชอบหวานเพิ่มได้ค่ะ) 4.กะทิ 1 ถ้วยตวง 5.เกลือ 1/4 ช้อนชา 6.มะพร้าวทึนทึกค่อนไปทางอ่อน 40 กรัม 7.น้ำปูนใส 3 ช้อนโต๊ะ 8.สำหรับโรยหน้าหรือตามที่คุณชอบ เช่น มะพร้าวอ่อน ข้าวโพด เผือก ฟักทอง ฝอยทอง ได้หมดค่ะ(ข้าวโพด เผือก ฟักทอง เป็นแบบ...
  • ขนมตาหยาบ

    สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปพาทำ พาทานนะคะ ชื่อขนมตาหยาบ อร่อยดีนะคะสำหรับคนที่ไม่เคยทำและทานต้องลองนะคะ อร่อยไว้ทานกับกาแฟหรือน้ำชา หรือจะทานเปล่าๆก็อร่อยค่ะ ส่วนผสม 1.  แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม 2. แป้งข้าวจ้าว 150 กรัม 3. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม 4. เกลือ 1 ช้อนชา 5. น้ำใบเตย 700 มล.   ส่วนผสมไส้ขนม 1 .มะพร้าวอ่อนแบบมีเนื้อ 500 กรัม 2. น้ำตาลปิ๊บหรือน้ำตาลทรายแดง 300-400 กรัมแล้วแต่ความชอบว่า 3. ...
  • ขนมใส่ใส้อัญชัญ

    สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปพาทำ พาทานนะคะ วันนี้เรามาทำขนมสอดใส้หรือขนมใส่ใส้กันค่ะ ขนมที่จะอร่อยต้องอบควันเทียน และหวานมันค่ะ ส่วนตัวแป้งขนมนั้นเราสามารถใช้สีจากใบเตยหรือสีดอกอัญหรือสีจากแป้งข้าวเหนียวดำก็แล้วแต่ความชอบค่ะ ::แป้ง:: 1.แป้งข้าวเหนียวขาว 2 ถ้วย 2.น้ำดอกอัญชัน /น้ำใบเตย 1ถ้วย *** ถ้าจะใช้แป้งข้าวเหนียวดำ 1.แป้งข้าวเหนียวขาว 1 ถ้วย 2.แป้งข้าวเหนียวดำ 1ถ้วย 3.น้ำสะอาด 1ถ้วย   ::หน้าขนม:: ...
  • หยกมณี

    สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปพาทำ พาทานนะคะ กลับมาอีกครั้งกับขนมหยกมณีค่ะ ส่วน http://pantip.com/topic/34090961 นัทเอสไปลงที่พันทิปเองค่ะ ส่วนผสม 1. สาคูเม็ดเล็ก  1 ถ้วยตวง 2. น้ำใบเตยเข้มข้น   3 ถ้วยตอง 3. น้ำตาลทราย   1  ถ้วยตวง(ไม่หวานมากใครชอบหวานสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ) 4. มะพร้าวทึนทึก 1 ลูก 5. แห้วหรือข้าวโพด  (ถ้าชอบสามารถใส่เพิ่มได้แต่วันนี้นัทไม่ได้ใส่ค่ะ) 6. เกลือเล็กน้อย(ถ้าชอบเค็มๆหน่อยไว้คลุกกับมะพร้าวค่ะ แต่นัทไ...
  • บวดลูกตาล

    สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปนะคะ วันนี้นัทจะมาทำบวดลูกตาลกันค่ะ  ทั้งหอมหวาน มันอร่อยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นบวดลูกตาลหรือบวดอย่างอื่น เช่น บวดฟักทอง ถ้าจะให้อร่อยคือต้องใช้ไฟอ่อน อย่าให้กะทิแตกมันโดยเด็ดขาด ส่วนน้ำตาลเลือกใช้ทั้งน้ำตาลปิ๊บและน้ำตาลทรายเพื่อรสชาติละมุนยิ่งขึ้น ส่วนผสม ลูกตาล 1 ถุง หั่นเต๋า กะทิกล่อง 450 มล. น้ำสะอาด 450 มล. น้ำตาลปิ๊บ 100 - 120 มล. หรือแล้วแต่ชอบ น้ำตาลทราย 1 - 2 ช้อนโต๊ะ หรือแล้วแต่ชอบ เกลือ ½ ...
  • ขนมฟักทอง

    สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปนะคะ ส่วนผสม 1. เนื้อฟักทองนึ่งสุก 300กรัม 2. หัวกะทิ 200 กรัม 3. น้ำตาลปีป 40 กรัม 4. น้ำตาลทราย 90 กรัม 5. เกลือ 1 ช้อนชา 6. แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม 7. แป้งมัน 40 กรัม 8. แป้งท้าวยายม่อม 50 กรัม 9. มะพร้าวทึนทึกขูด 100 กรัม เนื้อฟักทองที่นึ่งแล้ว หัวกะทิ เนื้อทึนทึกมะพร้าวขูด จากนั้นใส่แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน แป้งท้าวยายม่อม ลงในภาชนะ จากนั้นใส่กะทิลงในแป้งแล้วนวด จะ...
  • บัวลอย 7 สี ไข่หวาน

    สวัสดีค่ะแฟนเพจ และคนที่มาเยี่ยมชมเวปนะคะ วันนี้นัทจะมาทำบัวลอยนะคะ สูตรนี้ทำขายได้เลยคร่า อร่อยแน่นอน บัวลอยที่สำคัญควรใช้สีธรรมชาตินะคะ ซึ่งสวยงามและมีกลิ่นหอมด้วยค่ะ สีที่ใช้ สีเขียวมาจากใบเตย สีเหลืองมาจากฟักทอง สีขาวมาจากเผือก สีส้มมาจากแครอท สีชมพูมาจากหัวบีทรูท สีฟ้ามาจากดอกอัญชัญ สีม่วงมาจากกระหล่ำปลีม่วงหรือจะใช้ดอกอัญชัญบีบมะนาวลงไปก็ได้ค่ะ หรือมันม่วงก็ได้ค่ะ ส่วนผสม 1. แป้งข้าวเหนียว 2. กะทิ     1500 ...
error: Content is protected !!