อั่งก้วย

อั่งก้วย

- กุยช่าย 350 กรัม

- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา

- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

- เห็ดหอมสับ 80 กรัม

- เกลือป่น ¼ ช้อนชา

- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

- แป้งข้าวเจ้าตราช้างสามเศียร 1 ถ้วย

- แป้งข้าวเหนียวตราช้างสามเศียร ½ ถ้วย

- แป้งท้าว ¼ ถ้วย

- แป้งมัน ½ ถ้วย

- เกลือป่น ¼ ช้อนชา

- น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร

- สีผสมอาหารสีแดงนิดหน่อย

- น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ

สูตรน้ำจิ้ม

- น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาลทราย 75 กรัม

- ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ

- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

- พริกชี้ฟ้าแดงตำ 1 เม็ด...

ไก่ต้มซีอิ๊ว

ไก่ต้มซีอิ๊ว - สะโพกไก่ติดน่อง 3 ชิ้นใหญ่ - น้ำเปล่า 5 ถ้วย - ตะไคร้ทุบพอแตก 4 ต้น หั่นท่อนสั้น - ใบมะกรูดฉีกเป็นชิ้น 5 ใบ - ข่าแก่หั่นหนา ½ ซม. ทุบพอแตก 5 ชิ้น - ซีอิ๊วขาว PRB ฉลากทอง ½ ถ้วย - ซีอิ๊วดำ PRB 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรส ¼ ถ้วย - น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ คลิปวิดีโอจาก  :  พาทำ พาทาน Facebook ...

ท๊อฟฟี่เค้ก

สูตรเค้กท๊อฟฟี่เค้ก - แป้งเค้ก 140 กรัม - ผงฟู 1 ช้อนชา - เกลือ ¼ ช้อนชา - แป้งข้าวโพด 10 กรัม - น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ - กาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ - เอสพี 1 ช้อนชา - ไข่ไก่ 4 ฟอง - น้ำตาลทราย 140 กรัม - นมข้นจืด 20 กรัม - เนยละลาย ½ ถ้วย สูตรหน้าทอฟฟี่เค้ก - เนยสด 130 กรัม - น้ำตาลทราย 100 กรัม - นมข้นจืด 4 ช้อนโต๊ะ - แป้งเค้ก 3 ช้อนโต๊ะ - กาแฟ 1 ช้อนชา - เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 150 กรัม - อัลมอนด์ซีกอบ 50 กรัม - กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา ค...

ขนมจีบ

ขนมจีบ - หมูสับ 250 กรัม - กุ้งสับ 120 กรัม - มันแกว 4 ช้อนโต๊ะ - เห็ดหอม 1 ดอก - กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ - พริกไทย 1 ½ ช้อนชา - รากผักชี 3 ราก - น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา - แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา - น้ำมันงา 2 ช้อนชา - ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา คลิปวิดีโอจาก  :  พาทำ พาทาน Facebook ...

ปูจ๋า

เมนูปูจ๋า ส่วนผสม - รากผักชี 2 ช้อนชา - กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - พริกไทยป่น 1 ช้อนชา - เนื้อหมูติดมัน 200 กรัม - เนื้อกุ้งสับ 100 กรัม - เนื้อปู 250 กรัม - น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา - น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา - ไข่ไก่ 1 ฟอง คลิปวิดีโอจาก  :  พาทำ พาทาน Facebook ...

ไอศกรีมทอด

ไอศกรีมทอด - แครกเกอร์ 1 ห่อ - เค้กเนยสด - ไข่ไก่ - ไอศกรีมรสใดก็ได้ตามชอบ คลิปวิดีโอจาก  :  พาทำ พาทาน Facebook

เค้กกล้วยตาก

เค้กกล้วยตาก - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม - ผงฟู ¼ ช้อนชา - เนยสด 100 กรัม - เกลือนิดหน่อย - น้ำตาลทราย 100 กรัม - ไข่ไก่ 2 ฟอง (ใส่ทีละฟอง) - กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา - กล้วยตากหั่นชิ้นเล็กๆ คลิปวิดีโอจาก  :  พาทำ พาทาน Facebook ...

กล้วยเชื่อม

กล้วยเชื่อม - น้ำปูนใส - กล้วยน้ำว้า - น้ำสะอาด 1000 มิลลิลิตร - ใบเตย - น้ำตาลทราย - มะนาว 1 ซีก - เริ่มงวดให้เติมน้ำเปล่าทีละ 500 มิลลิลิตร ทำประมาณ 4-5 รอบ - กะทิ 500 มิลลิลิตร - เกลือ 1 ช้อนชา - แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา - ใบเตย คลิปวิดีโอจาก  :  พาทำ พาทาน Facebook ...

น้ำสลัดสตอเบอร์รี่

น้ำสลัดสตอเบอร์รี่ - ไข่แดง 2 ฟอง - พริกไทยบด - น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1 ½ ช้อนชา - น้ำมัน 1 ½ ถ้วย - น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะผสมน้ำส้ม 3 ช้อนโต๊ะ - นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ - สตอเบอร์รี่ 100 กรัม คลิปวิดีโอจาก  :  พาทำ พาทาน Facebook ...