กับข้าว 120 results
  • น้ำแกงส้ม

    เมนูนี้สำหรับทำน้ำแกงส้ม เมื่อทำเสร็จแล้วสามารถนำไปใส่ผักและเนื้อสัตว์ตามต้องการได้เลยค่ะ ส่วนผสมเครื่องแกง 1. พริกแห้งแกะเมล็ดออกแช่น้ำ 2. หอมแดง 3. กระเทีย...
  • ต้มยำปลาทูมะขามสด

    ส่วนผสม 1. ข่า 2. ตะไคร้ 3. ใบมะกรูด 4. ผักชีฝรั่ง 6. ใบกะเพรา 7. ปลาทู 8. พริกขี้หนูสวนทุบ 9. น้ำปลา 10. มะขามสดปอกเปลือกออก วิธีทำ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลง...
  • ลาบปลาทู

    ลาบปลาทู (ใช้ปลาทูนึ่งค่ะ) ส่วนผสม 1. ปลาทูนึ่ง ปลาทูนึ่ง 1 ตัว (นัทใช้ขนาด 250 กรัม) 2. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 4. พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ 5. หอมแดงซอย 2 หัว 6. ข้าวคั...
  • พล่าปลาทู

    “พล่าปลาทู” เมนูสุขภาพมาแว้วมาแว้ว คิคิ มีคนเคยสงสัยว่าพล่าต่างกับยำตรงไหน ต่างกันตรงที่เราต้องโขลกกระเทียม พริกขี้หนู รากผักชี เข้าด้วยกันให้ละเอียดก่อน...
  • ฉู่ฉี่ปลาทู

    :: ส่วนผสมและเครื่องปรุง :: 1. ปลาทู 2 ตัว 2. พริกแกงฉู่ฉี่ 50 กรัม 3. กะทิ 6 ชต. 4. น้ำสะอาด เล็กน้อย 5. เกลือป่น 6. น้ำปลา 7. น้ำตาลปิ๊บ 8. น้ำมันพืชสำหรับผัด  2 ชต. 9. ใบมะกรูด  3-4 ใบ 10. ...
  • ปลาทูทอดขมิ้น

    ส่วนผสม 1. ปลาทูสด  3 ตัว 2. ขมิ้นชัน   1ชิ้น หรือ ขมิ้นผง 3. เกลือ 1 ช้อนชา 4. กระเทียม  มากน้อยตามชอบ 5. พริกไทยป่น  มากน้อยตามชอบ 6. น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำวิธีทำเคร...
  • ปลาทูซาเตี๊ยะ

    ส่วนผสม 1. ปลาทูสด 5 ตัว... 2. หัวหอมแดงทุบพอแหลก 2 หัว(ที่บ้านหัวใหญ่ค่ะ) 3. กระเทียม 10กลีบ(ที่บ้านกลีบใหญ่ค่ะ) 4. ขิงแก่ 10 แว่น 5. รากผักชี 2 ราก 6. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ 7. ซีอิ๊...
  • ห่อหมกปลาทู

    ส่วนผสม 1. น้ำพริกแกงเผ็ด 100 กรัมตำพร้อมกับกระชาย 20 กรัม 2. เนื้อปลาทูเอาแต่เนื้อ 300 กรัม 3. ไข่เป็ด 1 ฟอง 4. หัวกะทิ หรือกะทิสำเร็จรูป 250 มิลลิลิตร 5. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ...
  • หมูขลุกขลิก

    ส่วนผสม 1.กระดูกหมูอ่อน 500 กรัม 2.ซอสหมักนุ่มยี่ห้อ AISE 5 ช้อนโต๊ะ 3. กระเทียม พริกไทย รากผักชีโขลก 2 ช้อนโต๊ะ 4.อบเชย 2 ก้าน 5.โป๊ยกั๊ก 10 ดอก 6.น้ำสะอาด 7.ซีอิ้วดำเค็ม 8.ซีอิ๊...
  • ไก่ย่างสมุนไพร

    ไก่ย่างสมุนไพร ส่วนผสม 1.กระเทียมไทย 1 หัว 2.พริกไทยเม็ด 15-20 เม็ด... 3.รากผักชี 5 ราก 5.ตะไคร้ 2 ต้น 6.ข่า 1แง่งเล็ก 7.ไก่ ครึ่งตัว 8.ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ 9.ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ...
error: Content is protected !!