ปลาช่อนอบกรอบ&น้ำจิ้มซีฟู๊ด

สวัสดีทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมเว็บ “ พาทำ พาทาน ” นะคะ เมนูนี้ดีต่อสุขภาพมากเลยค่า เป็นปลาช่อนกร๊อบกรอบบ อบกรอบด้วยหม้ออบ คลีนๆไม่ใช้น้ำมันก็กรอบได้ ส่วนน้ำจิ้มก็แซ่บจี๊ดโดนใจแน่นอน ส่วนผสมเลือกเพื่อดูแลสุขภาพกันหน่อย ลดหวานจากน้ำตาลและใช้น้ำปลา LOW โซเดียม ด้วยนะ แต่ก็ยังแซ่บจี๊ดโดนใจแน่นอน มาลองทำกันเลย ลุยๆ!!!!

น้ำพริกก้อยกุ้ง

สวัสดีค่าาา ~~  วันนี้นัทจะมาชวนทำน้ำพริกก้อยกุ้ง อาหารไทยโบราณ ในกาพย์เห่เรือชมเครื่องคาวหวาน พระราชนิพนธ์ โดย รัชกาลที่  ๒   กันค่ะ...

น้ำสลัด & กุ้งค็อกเทล

เฮ้ เฮ้!!  ต้อนรับบอลโลกกกก กับเมนู  “ น้ำสลัด & กุ้งค็อกเทล ”   ไหนใครเชียร์ทีมไหนบ้าง ขอเสียงหน่อยย~ เชียร์บอลดึกๆต้องหิวกันแน่นอน แต่รอดตัวไปเพราะแอดทำสูตรน้ำสลัดแบบคลีนๆและอร่อยเหาะ ให้ หนุ่ม  สาว  ที่ชอบหิวดึกดื่น ได้เฮลท์ตี้กันสักหน่อย ว่าแล้วก็ไปคุ้ยตู้เย็นกันเลย Go Gooo!

น้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บ & หอยนางรมฮิโรชิม่า

น้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บ   &   หอยนางรมฮิโรชิม่า

อ่ะงานนี้ฟินมว๊ากกกกก กอ.ไก่ล้านตัว  คือทำง่าย และดีจริงจริง

ด้วยวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพจาก     โอ อิ ชิ แก รน ด์ - OISHI | โออิชิ    ทำให้น้ำจิ้มรสแซ่บ แสบได้ถึงใจ!!!!

...

ซุปมะเขือ

“ พาทำ พาทาน ”    ชวนมาแซ่บๆนัว กับเมนู    ซุปมะเขือ   ทำง่ายแสนอร่อยล้ำ บวกกับส่วนผสมที่หาได้ไม่ยาก บ้านใครปลูกก็เด็ดมาทำอาหารได้หรือจะไปตลาดก็มีพร้อม ลองทำดูกันนะคะ รับรองไม่ผิดหวัง แอดนอนยัน  ยืนยันเลยยย 5555 ส่วนผสม กระเทียมไทย หอมแดงไทย พริกขี้หนูแดงเม็ดใหญ่ (  ย่างหรือคั่วให้นิ่ม  ) ปลาทูนึ่ง ( ทอดหรือย่างให้หอม ) มะเขือเปราะลูกโตโต น้ำปลาหรือน้ำปลาร้าต้มสุก ต้นหอมซอย ผักชี ใบสะระแหน่ (  ปรุงรสได้ตามชอบ  ) ...

ยำทวาย

“ พาทำ พาทาน ”  ขอเสนอเมนูนี้ก็คือออ  ยำทวาย   ใครหลายคนอาจจะยังไม่รู้จัก  รสชาติยำทวายจะไม่เหมือนกับยำทั่วไป  อร่อยเลอค่ามาก  มีเอกลักษณ์ทางรสชาติของน้ำยำที่หวานกำลังดี รสไม่จัด เป็นอะไรที่เข้ากันสุดๆ งานดีอยากให้ลอง!!!        เครื่องยำทวาย เนื้อไก่ต้มฉีกเป็นเส้น ผักบุ้งหั่นท่อนลวก กะหล่ำปลีหั่นฝอยลวก  พริกหยวกหั่นแฉลบ ถั่วฝักยาวหั่นท่อนเล็ก ถั่วพูหั่นท่อนเล็ก หัวปลีต้มหรือเผา ถั่วงอกเด็ดเอาหางออก หน่อไม้(ใช้หน่อไม้ไ...

น้ำสลัด ผัก&ปลาทู

สายเฮลท์ตี้ห้ามพลาด! อร่อยง่ายๆที่บ้านไม่ต้องออกไปไหนไกล แถมได้สุขภาพอีกด้วย  ทำกินเองสบายๆ...เก็บไว้ได้นานหลายมื้อ กับสูตร  "น้ำสลัด"  ฉบับพาทำพาทานจ้าา ส่วนผสมน้ำสลัด น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ เกลือป่นเล็กน้อย น้ำมันสลัด 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ หรือจะทานคู่กับ  อกไก่ฉีก  ปูอัด   ทูน่า  เปลี่ยนหน้าสลัดไปเรื่อยๆ  เพื่อให้มื้ออาหารสายเฮลท์ตี้  นั้นไม่มีเบื่อ ^^...

สูตรหมักหมูสะเต๊ะพร้อมน้ำจิ้ม,อาจาด

เร่เข้ามาา  เร่เข้ามาาาจ้าาาา   ย่างกันฟินฟินกลิ่นห๊อมมมหอม  กับเมนู     หมูสะเต๊ะ    และ   น้ำจิ้มสะเต๊ะสูตรเด็ด

ที่รสชาติความอร่อยลงตัวมากกกกก  คือดีต่อใจและคนข้างกายสุด ๆ

ชวนเพื่อน ๆ  พี่น้อง   ครอบครัว มาช่วยกันย่าง  ช่วยกันกิน รับรองฟินกันทุกคนนนนน

...

สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ

สวัสดีค่ะ แฟนเพจและผู้ที่เข้ามาชมเวปนะคะ วันนี้นัทจะมาทำน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ การทำน้ำจิ้มซีฟู้ดมีตัวแปรอยู่ 2 อย่าง 1.น้ำมะนาว(แต่ละสวนแต่ละพันธุ์ความเปรี้ยวไม่เท่ากัน)2.พริก(แต่ละสวนแต่ละพันธุ์ความเผ็ดไม่เท่ากัน) 2อย่างนี้อย่างไรก็แล้วแต่ต้องชิมรสอยู่ดี เช่นวันนี้มะนาวไม่ค่อยเปรี้ยวเราก็สามารถเติมเพิ่มได้ พริกก็เช่นเดียวกันค่ะถ้าไม่เผ็ดก็ใส่เพิ่มค่ะ ส่วนสูตรที่จะให้วันนี้คือ 1 ถ้วย ถ้วยอะไรก็ได้ค่ะที่บ้านมีถ้วยแบบไหน แต่เวลาตวงให้ใช้ถ้วยใบเดิม...