สูตรอาหารพาทำพาทาน 434 results
  • กล้วยหอมอบคาราเมล

      ส่วนผสม 1.กล้วยหอมดิบ 3ผล... 2. เนยสดชนิดจืด 60 กรัม 3. น้ำตาลทรายสีทอง หรือแบบธรรมชาติ 60กรัม 4. นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ 5.นมสด 1 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำผึ้ง 1ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.นำกล้วย...
  • แหนมซี่โครงอ่อน

    ส่วนผสม 1.กระดูกหมูอ่อน 400 กรัม 2.ข้าวเนียวนึ่งสุก 100 กรัม... 3.กระเทียมสับละเอียด 60 กรัม 4.เกลือ 1ช้อนชา วิธีทำ 1.นำกระดูกหมูและหั่นเป็นชิ้นและล้างให้สะอาด และสะเด็ดน้...
  • ต้มส้มปลาทู

    ส่วนผสม 1. ปลาทูสด 2. พริกไทยดำ 3. ตะไคร้ 4. หัวหอม 5. รากผักชี 6. กะปิ 7. เกลือ 8. ขิงซอย 9. ต้มหอม 10. ผักชี 11. น้ำปลา 12. น้ำตาลปิ๊บ 13. น้ำส้มมะขาม 14. พริกชี้ฟ้าหั่น (ไม่ใส่ก็ได้แ...
  • เมี่ยงปลาทู

    ส่วนผสม 1. ปลาทูนึ่ง 2 ตัว 2. เส้นหมี่ 3. ถั่วตัด 1/2 แผ่นถั่วอะไรก็ได้เช่นถั่วลิสง แต่นัทใช้ถั่วถั่วอัลมอนด์ 4. พริกขี้หนู 5. กระเทียมไทย 6. รากผักชี ซัก 2 ราก 6. น้ำมะนาว 7. ...
  • ทอดมันปลาทู

    ส่วนผสม 1. เนื้อปลาทูขูด 500 กรัม 2. พริกแกงเผ็ด 50 กรัม 3. กระชาย 2 ก้าน 4. ใบมะกรูด 4 - 5 ใบ 5. น้ำปลา 2 ช้อนชา 6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 7. ไข่ไก่ 1 ฟอง 8. ถั่วพูหรือถั่วฝักยาวตามชอบ 9. ...
  • ยำปลาทูฟู

    ส่วนผสมของยำปลาทูฟู 1. ปลาทูนึ่ง เลือกที่เนื้อนุ่ม 2. น้ำมันพืช 3. เกล็ดขนมปังป่น (นัทไม่ได้ใช้นะคะเพราะชอบเนื้อปลาเพียวๆ) 4. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดหรืออบ (ใครจะเ...
  • น้ำพริกปลาทู

    ส่วนผสม 1. ปลาทู นำไปย่าง แล้วแกะเอาแต่เนื้อ 2. กระเทียมปอกเปลือก 3. หอมปอกเปลือก 4. พริกชี้ฟ้าหั่นเป็นท่อนๆ ใครจะใช้พริกชนิดอื่นก็ได้ค่ะ 5. มะนาว 7. น้ำปลา 8. น้ำตาลท...
  • ข้าวผัดปลาทู

    เมนูนี้นัทชอบทานเลยทำค่อยข้างบ่อย และเพิ่มสีสันด้วยน้ำหุงด้วยน้ำดอกอัญชัญ ส่วนผสม 1. ข้าวสวย (ไม่แฉะ) ใช้ข้าวเย็นผัดค่ะ ถ้าข้าวร้อนข้าวผัดจะแฉะ เวลาหุงข้าว...
  • น้ำแกงส้ม

    เมนูนี้สำหรับทำน้ำแกงส้ม เมื่อทำเสร็จแล้วสามารถนำไปใส่ผักและเนื้อสัตว์ตามต้องการได้เลยค่ะ ส่วนผสมเครื่องแกง 1. พริกแห้งแกะเมล็ดออกแช่น้ำ 2. หอมแดง 3. กระเทีย...
  • ต้มยำปลาทูมะขามสด

    ส่วนผสม 1. ข่า 2. ตะไคร้ 3. ใบมะกรูด 4. ผักชีฝรั่ง 6. ใบกะเพรา 7. ปลาทู 8. พริกขี้หนูสวนทุบ 9. น้ำปลา 10. มะขามสดปอกเปลือกออก วิธีทำ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลง...
error: Content is protected !!