บัวลอยมันม่วงไส้ถั่วไข่เค็ม

:: อัตราส่วนผสมของขนมไทย บัวลอยมันม่วงไส้ถั่วไข่เค็ม ::

ไส้ถั่วไข่เค็ม


ถั่วเขียวเลาะเปลือก 200 กรัม
กะทิ 250 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ไข่แดงเค็ม 8 ฟอง


ตัวแป้งบัวลอย สีเข้ม

แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
มันม่วงสุกบด 1 ถ้วย
น้ำสะอาดใส่จนแป้งสามารถปั้นได้

ตัวแป้งบัวลอย สีกลาง

แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
มันม่วงสุกบด ½ ถ้วย
น้ำสะอาดใส่จนแป้งสามารถปั้นได้

ตัวแป้งบัวลอย สีขาว

แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
น้ำสะอาดใส่จนสามารถปั้นได้


น้ำกะทิ


กะทิ 500 มล.
น้ำมะพร้าวอ่อน 250 มล.
น้ำตาลทราย 120 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 70 กรัม
เกลือ ½ ช้อนชา


 

เมนูขนมไทย ที่ใครๆ ก็ยกนิ้วให้ กับ  “บัวลอยมันม่วงไส้ถั่วไข่เค็ม”

 มาพร้อมความน่าทาน สีสันชวนตาชวนใจให้ลิ้มลอง และเข้ากันได้อย่างลงตัว

ที่สำคัญเมนูนี้ออร์แกนิกจ้า ไม่มีส่วนผสมของสีผสมอาหาร ธรรมชาติให้มาล้วนๆ จากมันม่วงแท้ๆ

จนได้แป้งบัวลอยที่ดีสุดๆ  เหนียวหนุบนุ่ม ทานกับกะทิสุดอร่อยเค็มๆ หวานมัน สุดยอดเลยค่ะเข้ากันจริงๆ


ลองทำกันดูตามคลิปนี้ ??


**

บทความ รูปภาพ เนื้อหา และคลิปวิดีโอทั้งหมด   พาทำ พาทาน  

ทำเพื่อให้ความรู้แก่บุคคลธรรมดาโดยไม่หวังผลประโยชน์จึงไม่อนุญาต

ให้นำไปใช้ในเว็บไซต์หรือสื่ออื่นๆ ไม่ว่าจะที่ใดใดโดยไม่ได้รับอนุญาตจากทางผู้จัดทำอย่างเด็ดขาด

หากพบเห็นหรือเจอะเจอในสถานที่ใดใดจะดำเนินตามกฏหมาย

**

No Replies to "บัวลอยมันม่วงไส้ถั่วไข่เค็ม"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.

    error: Content is protected !!