วิธีทำ
- เตรียมครก ใส่กระเทียม , พริกจินดาหรือพริกขี้หนูสด , พริกแห้ง และพริกไทย ลงไปตำให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไป รอให้น้ำมันร้อน
- นำส่วนผสมที่ตำลงไปผัดในกระทะจนหอม
- ใส่ปลาหมึกและกุ้งสด ลงไป ผัดให้พอสุก
- ใส่น้ำล้างครก เพิ่มเครื่องด้วย หอยแมลงภู่ และ เนื้อปูแกะลงไปผัดด้วย
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วดำ ใส่ตามชอบ
- ใส่ใบกะเพราลงไปอย่างสุดท้าย เป็นอันเสร็จ รับประทานได้
**
บทความ รูปภาพ เนื้อหา และคลิปวิดีโอทั้งหมด “ พาทำ พาทาน ” ทำเพื่อให้ความรู้แก่บุคคลธรรมดาโดยไม่หวังผลประโยชน์
จึงไม่อนุญาตให้นำไปใช้ในเว็บไซต์หรือสื่ออื่นๆ ไม่ว่าจะที่ใดใดโดยไม่ได้รับอนุญาตจากทางผู้จัดทำอย่างเด็ดขาด หากพบเห็นหรือเจอะเจอในสถานที่ใดใดจะดำเนินตามกฏหมาย
**
No Replies to "กะเพราทะเลใต้"