ปีกไก่ทอดต้มยำ

ส่วนผสมไก่ทอดต้มยำ 


(  ส่วนผสมสำหรับปีกไก่ครึ่งกิโลกรัม  )

พริกไทย 1 ช้อนชา

กระเทียม 2 ช้อนชา

รากผักชี 2 ต้น

เกลือ  ½  ช้อนชา

ข่าอ่อน 1 ช้อนโต๊ะ

ตะไคร้อ่อน 2 ต้น

เครื่องต้มยำสำเร็จรูป 1 ซอง

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

 Screen Shot 2018-06-23 at 12.42.38 AM

หมักทิ้งไว้ข้ามคืนหรืออย่างน้อย  3  ชั่วโมง

.

นำไปทอดหรืออบความร้อนอุณหภูมิ 180 ํC  จนกว่าปีกไก่จะสุก

.

คลุกแป้งชุบทอดบาง ๆ  ด้วยเพื่อความอร่อย  และความกรอบนอกนิด ๆ  นุ่มในหน่อย ๆ

Screen Shot 2018-06-23 at 12.42.50 AM

 

เรียกได้ว่าเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม กับเมนู ปีกไก่ทอดต้มยำ

หอมอร่อยยันกระดูก มาดูวิธีทำกันเลยย


คลิปวิดีโอจาก  :  พาทำ พาทาน Facebook

**

บทความ รูปภาพ เนื้อหา และคลิปวิดีโอทั้งหมด พาทำ พาทาน ทำเพื่อให้ความรู้แก่บุคคลธรรมดาโดยไม่หวังผลประโยชน์

จึงไม่อนุญาตให้นำไปใช้ในเว็บไซต์หรือสื่ออื่นๆ ไม่ว่าจะที่ใดใดโดยไม่ได้รับอนุญาตจากทางผู้จัดทำอย่างเด็ดขาด หากพบเห็นหรือเจอะเจอในสถานที่ใดใดจะดำเนินตามกฏหมาย

**

No Replies to "ปีกไก่ทอดต้มยำ"

    Leave a reply

    Your email address will not be published.

    error: Content is protected !!